Die Landwirtschaft hat in den letzten Jahrzehnten eine radikale Veränderung durchlebt. Waren in den 1950er noch ganze Familien damit beschäftigt Felder zu bestellen, so reichen heute einzelne Menschen mit immer größer werdenden Maschinen aus. Im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen, Bio-Landwirt und...
Um den CO2-Ausstoß zu verringern und langfristigen Erfolg der Energiewende zu garantieren, werden alternative Rohstoffe benötigt, die die fossilen Energieträger ersetzen können. Eine Schlüsselrolle könnte hierbei Wasserstoff einnehmen, aufgrund seine verschiedenen Einsatzfelder und der Möglichkeit klimaneutraler Herstellung des Gases....
Nicht nur die Entwicklungsgeschichte der Menschen in Mitteleuropa in interaktiver Art und Weise erleben, sondern auch die der Ingenieur Geschichte – die Evolution der Technologie. Sowohl die Entdeckung von einfachen Werkzeugen als auch die Entwicklung der Werkzeuge ist ein Teil der...
Klimaneutralität kann nur gemeinsam geschaffen werden. An einem Strang ziehen aller Branchen hilft dabei, die Ziele des European Green Deals zu erreichen. Stefan Ruckelshaußen zu den kritischen Punkten der Umsetzung des Green Deals für die Wirtschaft und Gesellschaft....
Europa hat mit dem Green Deal ein Paket verabschiedet, um in Europa den Klimawandel zu bewerkstelligen, Europa setzt auf die aktive Mitgestaltung wie die der MABEWO-Gruppe. Inbegriffen ist damit auch der Umbau der europäischen Wirtschaft zur Nachhaltigkeit und Klimaneutralität bis hin...
Nachhaltige und klimafreundliche Landwirtschaft - ist das Zauberwort Vertical-Farming? Vertikal Farming bedeutet, dass Obst oder Gemüse übereinander in mehreren Etagen auf wenigen Quadratmetern wachsen. Der Anbau funktioniert zudem ohne Sonnenlicht, sondern mit künstlichem Licht, wird von Indoor Farming gesprochen - wir...
Steigt die Qualität der Lebensmittel durch das Urban- und Indoor Farming? Liegt eine Lösung in High-Tech Produktionsmodulen, die Temperatur, Luftfeuchte, Belichtungszeit, Intensität und die Bewässerung regelmäßig überprüft, steuert und anpasst?...
Bereits die große Visionärin des Mittelalters Hildegard von Bingen (1098-1179) hat in ihrer Zeit die medizinischen Möglichkeiten von Cannabis geschildert und die Naturheilkunde de facto etabliert. Was die Äbtissin vor rund 800 Jahren niederschrieb, ist bestechend aktuell. Durch die Legalisierung von...